il formato – 1kg
Arance candite artigianalmente.
Non contiene conservanti
Questo prodotto è stato interamente creato e confezionato presso il laboratorio artigianale La PetiteBouche dello Chef Marco Mura.
UN GIOIELLO INTRAMONTABILE DELLA TRADIZIONE AD ALTA DIGERIBILITÀ
Tra le gemme della Pasticceria Artigianale firmata Petite Bouche, emerge la maestria de 'Il Re dei Lievitati'. Questo capolavoro è il risultato di una complessa danza di ingredienti e tempo, con diverse fasi di lievitazioni controllate, ciascuna affinando la sua morbidezza, e diversi impasti che richiedono l'incredibile durata di oltre 60 ore complessive. All'interno di questa meraviglia, una perfetta alveolatura custodisce tesori inaspettati: cubetti di arancia candita artigianalmente che danzano con il burro ad alta digeribilità ovvero con – del 0,01% di lattosio e la vaniglia, creando un'esplosione di fragranze. È un inno a una ricca sinfonia di aromi e un equilibrio perfetto tra gusti e consistenze, donando vita a una colomba straordinaria che fonde tradizione ed innovazione in una sinfonia culinaria senza pari."
